Антикризисные рецепты от Кравца

1 кг свинины
1 банка консервированных ананасов
500 гр твердого сыра

1. Свинину вырезку порезать на порционные куски (не тонкие). Отбить, посолить, поперчить по вкусу.
2. Из банки консервированных ананасов слить сок и замочить в нем свинину на ночь.
3. Натереть на крупной терке сыр.
4. На смазанный маслом противень выложить свинину, на каждый кусок свинины выложить несколько долек ананаса и засыпать сыром.
Выпекать в духовке на среднем огне до готовности.