Антикризисные рецепты от Кравца

6 крупных морковок
6 средних луковиц
300-500 гр отварной говядины
майонез

1. Морковь натереть на терке.
2. Лук порезать полукольцами.
3. Говядину порезать соломкой.
В кастрюлю сложить морковь посолить, поперчить, затем лук, сверху выложить говядину, которую посолить и поперчить. Залить рассолом.
Рассол:
20 гр воды
30 гр уксуса
60 гр растительного масла
Поставить салат в холодильник на сутки, перед подачей на стол заправить майонезом по вкусу.